パン作り・その他の料理久々の山食パン
久しぶりのパン作りです。 今回は山食パンを作って行きます。 小麦粉は最強力粉のゴールデンヨットを使用。普通のスーパーで売っている強力粉でも良いのですが、生食パンを作りたくて購入した最強力粉があったのでこれを使用します。 賞味期限は...
パン作り・その他の料理
パン作り・その他の料理
パン作り・その他の料理さっぱり柑橘ケーキ
本日はホットケーキミックスで簡単柑橘ケーキ。 中々簡単にできましたー🤗 生地が少しぱさつくので粉糖を水で溶かしたのをかけてしっとり感をプラス🥳 おいし～〜🐶
パン作り・その他の料理デザートも必要!!
冬はラベンダーに対して、してあげるとこがほとんど無いので夢のラベンダーパークに向けてパン作りに励んでおりますが、九十九里ハーブガーデンのような激うまデザートがあると締まりますよねぇ☆ミ って事で今回はデザートに挑戦！ 貰い物のリンゴが大量に...
パン作り・その他の料理バターシュガーコッペ
本日は久々のパン作り。 しばらく作っていないとだいぶ腕が落ちます(・_・) ていうか気温が高くなって湿度が上がったせいか水の分量が多くてベチャッとした生地になってしまいました。 あまりやってはいけないみたいですが小麦粉を少し足してなんとか捏...
パン作り・その他の料理あん食パン。
相変わらずグルテン膜があまりできませんがやっぱり手作りって美味しいですよね。 今回はあん食パン😙 なかなか美味しそうに見える😊😊 少しずつではあるが上達してますかね。 も...
パン作り・その他の料理早くも助けを求める。
GWはコロナ禍なので雑草取り＆パン作りでした。 早速パン作りが行き詰まってしまい。誰かに助けを求めたい今日このごろ。 どうしても何をやってもグルテン膜ができない(ﾟ∀ﾟ) どうすればいいのかなぁ。 とはいえ捏ねたら焼かないといけない訳で。。...
パン作り・その他の料理生食パンと美味しいバゲットを目指して！
夢の実現の為、日々頑張っております🤗 美味しいふわふわの生食パンを作りたい。 まずは基本のパンを美味しく作れるようになる事が一番大事だと思います。 私何気に音大なんか出ておりましてね、やはり一番大事なのは基礎なんですよ。 基...