久々の山食パン

久しぶりのパン作りです。

今回は山食パンを作って行きます。

小麦粉は最強力粉のゴールデンヨットを使用。普通のスーパーで売っている強力粉でも良いのですが、生食パンを作りたくて購入した最強力粉があったのでこれを使用します。

賞味期限は過ぎていますが気にしない気にしない🥸😱

マイニーダーに材料を入れスイッチオン😋

最終発酵へ。

中々良い形でしょ🤗

完成🤗

ちょっと均等では無かったけど美味しく仕上がりました。

次は角食パンにしよ。